Как готовить тузлук?

8 лет назад от Ксения Сухорукова

2 Ответа



0 голосов
. на 1 литр воды 2 ст. ложки соли с горкой. а для маринада добавляется еще и 3 ст. ложки сахара и перец горошком. лавровый лист. гвоздика. горчица зерна по желанию.
8 лет назад от Kimberly Noel Kardashian
0 голосов
не кладите в тузлук яйцо - может на нём сальмонеллы
и вобще рыбу лучше солить сухим посолом - крупную вниз а помельче сверху
в пакете и не плотно закрыв в нижнем овощном ящичке для овощей - потом промыть и отмочить в чистой воде не меньше часа
и желательно сверху несильно придавить
8 лет назад от FastCar

Связанные вопросы

2 ответа
Кому подчинены официанты в ресторане? Назовите должность по-русски.
5 лет назад от Римма Еникеева
2 ответа
Картошка, с капустой, будет вкусне, если прожарить и потушить вместе с фаршем?
2 года назад от вадим усолцев
3 ответа
Как пожарить картошку, если она сразу-же пригорает?
1 год назад от Жемчужина