Чему отдать предпочтение при покупке казанка- чугунному или толстостенному алюминиевому без антипригарного покрытия?

Answer 1

Казан взяли толстостенный алюминиевый для открытого огня, готовим на улице в нем, сделали под него спец печку (топку) , куда этот казан встраивается. К нему сделали крышку деревянную с ручкой, чтобы плотно закрывался (помимо обычной крышки) . Не разочаровал!

Answer 2

Идеальным будет чугунный, но и из дюралевого сплава современные казаны неплохие, они практически не уступают чугунным, а в весе выигрывают, легче, и в разы дешевле