Самый выигрышный вариант маринада для шашлыка из курятины?

Answer 1

Соус терияки + имбирь + сок половины лайма + зубчик чеснока + пара ложек меда.
Если любите острое, можно добавить чили и горчицу, но без фанатизма. .

Answer 2

Я делаю розовый соус, друзья просто в восторге. Майонез 500мл, 2ст ложки томатной пасты, 2ст ложки уксуса70%, соль, перец, 1ст ложка масла подсолнечного, щепотка лимонной кислоты, приправа по вкусу, я беру для курицы или шашлыка, главное чтоб небыло зиры. И лука на ровне с мясом .