Что сделать, что бы увеличились продажи в пиццерии?

Answer 1

Не мухлевать с продуктами и использовать качественные. У нас в городе есть такая пиццерия. Уже много лет одно и то же: свежие салаты, тянущийся офигенный сыр и тесто после остывания не резиновое и такое впечатление, что в него кладут сыр. плюс до фига похвальных отзывов. Ради интереса пролистала и не нашла ни одного отрицательного. Только я привлекла около десятка посетителей. Вот тебе и увеличение продажи)

Answer 2

Подарки, постоянным клиентам скидки и опять же мелкие приятные сюрпризы, Регулярные акции в стиле "Приведи друга" и т. п. Один - 2 раза устройте веселый "конкурс поедания пицы". Продажи поднять не тяжело, главное - не бояться делать то, что бояться делать другие ;)