вкусный рецепт лобио?

Answer 1

Варите красную фасоль. Если хотите - купите банку готовой. Придушиваете её (ну я не люблю совсем пастой) + чеснок+ уксус+ хмели-сунели+ абхазская аджика)

Answer 2

Я например люблю делать так . Беру фасоль не дозревшую с огорода, её размачивать не надо и она варится быстро. Отвариваю её немного, потом кладу в неё свежий порезанный помидор, пару порезанных баклажан, немного лука, и тёртой моркови, всё солю, добавляю любимых специй и тушу до готовности, получается очень вкусно. Можно ещё мяса добавить или фарша, будет гораздо вкусне. Лучше в мультиварке получается.

Answer 3

Я отвариваю фасоль"ласточка", она пестренькая. пару раз сливаю, дале когда практически, готова добавляю лук, кинзу, соль, перец, кондари, или чабер.
т. е все добавляю и накрываю крышкой. настаивается мин 20. дале-прошу к столу!