Когда вы решили приготовить что-то новенькое, строго придерживаетесь рецепта или полагаетесь на интуицию?

Answer 1

Первый - строго по рецепту. На мой взгляд - готовя впервые - полагаться на интуицию, офигительный опыт и вкус - крайне глупо. Супер-кулинары - можете написать просто - "я НИКОГДА не готовлю по чужим рецептам, готовлю только по своим, авторским". "интуитивщики" - это то же самое, что "заменяльщики". Вот о пироге с черникой - "я заменила смесью малины и красной смородины, очень вкусно". Пофиг, что зерна из зубов пол-дня выколупываешь. Вкусно. Внесла, интуитивно.

Answer 2

Полагаюсь только на свой вкус и вкус своих близких. могу запросто изменить рецепт и добавить что-то от себя, кстати, такие рецепты всегда "приживаются")