Как готовить пельмени? Желательно изощренный рецепт

1 ответ

0 голосов

Мне, допустим, так понравилось : на 0, 5 кг сырых
пельменей возьми 50 гр сливочного масла и треть
стакана воды в сковороду, Крошку соли . Когда вода закипит
с маслом, ложи пельмени и пусть жарятся - варятся на
маленьком огне 6 - 7 мин, А когда выкипит жидкость и пельмени начнут
поджариваться, положи резанный или тёртый чеснок . Выключи и
закрой крышку, пусть постоят 10 - 15 мин .