Зачем узбеки в плов бросают барбарис? Что он даёт?

8 лет назад от Татьяна Козырева

1 ответ



0 голосов
Ничего не делается просто так) Я узбекский плов никогда не пробовала и барбарис тоже не использовала. Но, очевидно, с этой приправой узбекам плов нравится больше) Знаю, что он цвет придаёт рису. Насчёт вкуса и аромата - надо пробовать)
8 лет назад от Женя Старинец

Связанные вопросы

6 ответов
Рецепты закусок из тонкого лаваша. поделитесь своими рецептами.
12 лет назад от Настё вернулся, мозг вправила)))
2 ответа
Как использовать в приготовлении еды прокисше молоко?
2 года назад от Антон *******
1 ответ
Как готовить цимес?
9 лет назад от Ирина Павлова