Зачем узбеки в плов бросают барбарис? Что он даёт?

7 годов назад от Татьяна Козырева

1 ответ

0 голосов
Ничего не делается просто так) Я узбекский плов никогда не пробовала и барбарис тоже не использовала. Но, очевидно, с этой приправой узбекам плов нравится больше) Знаю, что он цвет придаёт рису. Насчёт вкуса и аромата - надо пробовать)
7 годов назад от Женя Старинец

Связанные вопросы

1 ответ
Почему салат едят перед основным блюдом?
7 годов назад от сергей габро
1 ответ
Из речной рыбы что вкусне: котлеты или уха? )
2 годов назад от Ирина Арефьева
1 ответ
Можно ли сейчас уже купить свиные ножки на холодец к Пасхе (16 апреля) ? Пролежат, как думаете?
7 годов назад от Кариша Носаль