Сколько варить куриное филе из морОЗИЛКИ? 1ю воду сливать или не сливать?

Сколько варить куриное филе из морсозилки? 1ю воду сливать или не сливать?
7 годов назад от Даниил Мамедов

1 ответ

0 голосов
. если бульон не нужен. то залить кипятком так. что бы покрыло грудку. и варить минут 15-20 после закипания. снимать пену. до мягкости. мягкость проверить ножом. а если для первого блюда. то заливать лучше холодной водой. вовремя снимать пену.
7 годов назад от лимонка

Связанные вопросы