А можно ли сделать холодец (заливное) из сердца? (там будут и свинные рильки, но основное это говяжье сердце)

12 лет назад от Серебряная Тень

2 Ответа



0 голосов
Бульон из-под говяжьего или другого сердца не застывает. Сочетание свиных рулек и говяжьего сердца не кусно. Самый вкусный холодец или из говядины с желатином, или из куриных лапок с куриным или говьжьим мясом.
12 лет назад от alex Golubov
0 голосов
Заливное-можно. А вот холодец, не стала бы. А застынет при добавлении рульки (свиной, говяжей) либо бычих хвостов, свин. ушей и без желатина. Но, не факт, что будет вкусно.
12 лет назад от leon_evgenii_87

Связанные вопросы

2 ответа
Если из воды идет пар, значит она вскипела?
4 года назад от Witmarkpreax
1 ответ
Идиотская духовка. Не регулируется температура, при 100 гр. верхний слой выпечки горит, что делать? (
8 лет назад от Наталья Курганова
1 ответ
Продаётся ли сейчас хорошая качественная водка в магазине?
4 года назад от и