Какая разница между круглозернистым и длиннозернистым рисом?

8 лет назад от Kpaccayчик Неотразимый

1 ответ



0 голосов
Отличаются в количестве крахмала . В круглозерном рисе его намного больше, поэтому он при варке набухает становится мягким и клейким . Классический круглозерный это японский, у нас чаще используют среднезерный
8 лет назад от Ира Стаднийчук

Связанные вопросы

3 ответа
Много кабачков. что на зиму из них сделать, подскажите самый классные ваши рецепты, спасибо)
6 лет назад от Жажда
1 ответ
Должны ли в колбасной нарезке сдирать шкурку ?
10 лет назад от NO B2
1 ответ
почему осел корж для торта?
6 лет назад от Val Kr