Какая разница между круглозернистым и длиннозернистым рисом?

7 лет назад от Kpaccayчик Неотразимый

1 ответ



0 голосов
Отличаются в количестве крахмала . В круглозерном рисе его намного больше, поэтому он при варке набухает становится мягким и клейким . Классический круглозерный это японский, у нас чаще используют среднезерный
7 лет назад от Ира Стаднийчук

Связанные вопросы

1 ответ
как сделать пасху из творога по быстре и по проще?
8 лет назад от нету
1 ответ
Кальмары варить 1 минуту или 5
7 лет назад от Софья Петрова
1 ответ
Что бы посоветовали из Корейской кухни попробовать?
3 года назад от Вадим Дыдкин