После приговления тушенки в автоклаве часть завинчивающихся крышек оказалась слабо завинченными. Можно ли их есть?

В чем причина, что крышки, не закупорились? Может слабо закрутила? И можно ли их кушать, если хранить в холодильнике?
8 лет назад от Женёк

2 Ответа



0 голосов
горяче остывает и уменьшается в объеме, и крышка сама прижимается очень плотно, а если под уплотнение попало что-нибудь, или уплотнительный поясок на банке поврежден, то тут уже только перезакатывать на новую крышку или новую банку, а у завинчивающихся крышек кроме того и системы резьб бывают не совпадают - чужие банки к нашим крышкам не подходят
8 лет назад от Артур Микиртычев
0 голосов
Все, что не испортилось, есть можно. Но по своему опыту могу сказать, что лучше пользоваться обычными крышками. У меня тушенка хранилась в погребе больше года.
8 лет назад от Эльвира Нурыева

Связанные вопросы

1 ответ
про готовку и блюда, которые не получаются.
7 лет назад от Саша Абрамов
2 ответа
Если варить гороховый суп с копченой куриной ногой?
11 месяцев назад от Кукурузо Кукурузов
1 ответ
в солонине пишут что нужна селитра но какая селитра нужна?
13 лет назад от Ксенья Писарева