Все о еде
Войти
Регистрация
Суп с фрикадельками. Что нужно сделать, чтобы фрикадельки не развалились в супу?
7 годов
назад
от
Elcin Haciyev
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Обвалять их в муке предварительно ( но я обхожусь без обвалки) . Но т. к у многих фр-ки при варке трескаются или того хуже разваливаются, то лучше таки обвалять. Выложить на хорошо разогретую с растительным маслом сковородку (желательно не очень тесно друг к другу) , слегка обжарить с одной стороны минут 3-5. Крышкой сразу не накрывать, а то фрики развалятся. Аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны, чтобы фрики схватились ( минут 3-5) .
7 годов
назад
от
Алла Ярмощук
Связанные вопросы
1
ответ
Как вкусно пожарить много лука?
8 годов
назад
от
Данил Пырьев
2
ответов
как сделать искуственную икру дома. слышал из желатина. если можно поподробне
10 годов
назад
от
Анастасия Бурла
2
ответов
начинка для тарталеток. как вобще посчитать, сколько тарталеток и начинки надо? Стол человек на 20
12 годов
назад
от
-____-