сколько надо лимонной кислоты на 3литра молока для творога

8 лет назад от Testarry

2 Ответа



0 голосов
нисколько. Молоко скиснет, поставьте его кипятиться на водяной бане. Вскоре оно свернется. Когда отделится вся белая часть, то отцедите его через марлю, завяжите концы и повесьте сушиться. Будет творог.
А жидкость, оставшуюся от него, не выливайте. С ней можно коктейли делать или на лицо мазать
8 лет назад от Элис
0 голосов
если в кипяще молоко добавить лимонную кислоту, то молоко свернется в продукт который называется панир. панир фильтруют через марлю для удаления сыворотки и полученную массу кладут под груз на несколько часов, получается масса типа сыра. очень популярный продукт в Индии.
8 лет назад от ЮЛЯ МИМОРОВА

Связанные вопросы

2 ответа
кто готовил ткемали? поделитесь, пожалуйста, опытом?
9 лет назад от ruslan cheplakov
2 ответа
Можно ли муку заменить отрубями в выпечки (к примеру маффины) ?
11 лет назад от ........................
1 ответ
подскажите, кто делал пончики, что лучше добавлять: целое яйцо или только желток?
10 лет назад от элина