Полукопченая колбаса, в составе которой один консервант Е250, и со сроком годности 15 суток, - это нормально?

13 лет назад от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)

2 Ответа



0 голосов
Нормально. E250 — нитрит натрия есть во всех колбасных изделиях. Это не консервант, а антиоксидант, сохраняющий мясу красный цвет. Без него мясо становится грязно-коричневого цвета.
13 лет назад от деня .......
0 голосов
Нормально, если правду написали. То есть лучше, чем та колбаса, которая годна 45 или 60 суток. Но лучше все-таки натуральное мясо запечь.
13 лет назад от Serge of List

Связанные вопросы

1 ответ
Собираюсь запечь щуку в духовке с поджаренным луком и морковью, подскажите рецепт сметанного соуса для запекания.
13 лет назад от Галина Тихонова
1 ответ
Кто знает простой рецепт домашнего пива?
11 лет назад от Раиса
3 ответа
Когда едим на дачу, то привыкли, что на ужин шашлычок! Теперь его кушать мне нельзя. Посоветуйте вкусненькую альтернатив
11 лет назад от Валерия *