что можно приготовить на новый год классу. в школе

12 лет назад от РэД

1 ответ



0 голосов
Печенье "Новогодние снежинки"
 
• Яйцa (1/3 часть белка для айсинга) — 2 шт
• Масло сливочнoe — 100 г
• Сахарный песок — 100 г
• Мука — 200 г
• Крахмал картофельный — 50 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Ванилин — 1 ч. л.
• Шоколад темный — 100 г
• Сахарная пудра — 90 г
• Сок лимона — 1/2 ч. л.
 
 Начинаем приготовление печенья: яйца взбиваем с сахарным песком.
 
 Затем продолжая взбивать, добавляем ванилин, крахмал, муку, разрыхлитель.
С этой задачай прекрасно справилась доча.
 
Шоколад поломать на дольки, добавить сливочное масло и растопить на водяной бане.
 
Шоколадную массу соединить с тестом. вот результат.
 
Тесто раскатываем толщиной 5 мм и вырезаем снежинки. Формочки не оказалось, поэтому вырезала по бумажному шаблону. Выкладываем снежинки на противень выстланный пергаментом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10-12 минут.
 
Из указанного количества ингридиентов получилось 35 печенюшек.
Готвим смесь для рисования айсинг - нам необходимо 1/3 часть белка, взбиваем с сахарной пудрой (90 грамм) и 1/2 чайной ложкой сока лимона.
 
После того, как рисунок высохнет, сложить печенье в контейнер и оставить на ночь.
12 лет назад от Алексей Курмачев

Связанные вопросы

1 ответ
1 ответ
10 месяцев назад от Лилия Светличная