Как посолить 2 скумбрии сухим посолом. Сколько дней ждать.

7 лет назад от ramones2012

1 ответ



0 голосов
соль три части, сахар одна часть, крупно молотый перец чёрный и душистый, лавровый лист раскрошить, всё смешать, рыбу я потрошу, мою, вытираю бумажными полотенцами, пересыпаю посолочной смесью, и под гнёт в прохладное место на 3 дня.
7 лет назад от Александра

Связанные вопросы

4 ответа
А вы когда палочками едите японское или китайское блюдо быстре наедаетесь или быстре устаёте?
11 лет назад от Беся
1 ответ
Блинчики лучше готовить на сковородке с открытой крышкой или закрытой? как быстре?
5 лет назад от женя фролов
2 ответа
Хлопковое рафинированное масло: насколько оно отличается по вкусу от рафинированного подсолнечного?
9 лет назад от Надежда Кабанова