Сколько дней можно хранить сырые шампиньоны в холодильнике?

12 лет назад от agitated scream

4 Ответа



0 голосов
а я в морозилку их бросала в упаковке, а потом перед приготовлением разморозила, помыла и готовила.
12 лет назад от Влад Рыбальченко
0 голосов
Просто хранить шампиньоны в холодильнике, не замораживая, можно не боле недели. Однако сами эти грибы можно заморозить в морозилке и срок их хранения почти не исчерпывается (потом просто по чуть-чуть доставать) но в этом случае могут потеряться не которые полезные вещества.
 
Хранить шампиньоны в холодильнике в отрытом виде можно не боле 2 дней т. к. они "заветриваются". под пленкой можно хранить до 5 дней. После этого срока грибы чернеют и становятся ядовитыми.

При покупке грибов обращайте внимание на их внешний вид. У свежих грибов шляпки должны быть чистыми и белыми, без каких-либо повреждений и нездоровых пятен. Чем дольше грибы лежат на прилавке, тем шляпки становятся боле темными, а цвет спороносного слоя из розового переходит в коричневый.
12 лет назад от Сталинский Сокол
0 голосов
пока не почернеют и не будут издавать отвратительно гниловатый запах приблизительно 4-7 дней
12 лет назад от Sergey108
0 голосов
а еще наверно стоит покупать столько, чтобы сразу приготовить, чтоб лишний раз не задумываться, пригодны ли они еще для пищи, или выбросить?
12 лет назад от Мотазукжита

Связанные вопросы