как отличить сырое мясо свинина в одном одинаковом куске (1-2 кг) - какое будет мягкое жаренное, а какое пожёстче?

7 лет назад от Викуся лапуля

1 ответ



0 голосов
Любое если жарить правильно. Быстро и на сильном огне, чтобы "запечатать" и сохранить сочность. Буквально несколько минут. Длительная тепловая обработка делает свинину сухой
7 лет назад от Oleg

Связанные вопросы

1 ответ
С чем съесть консервированную сельдь?
2 года назад от Little Bad_Girl
2 ответа
Что приготовить на обед, так что бы и сытно, и вкусно, и малокалорийно?
12 лет назад от OLGA********
2 ответа
Плов как готовить? 1) жарить лук, морковь, мясо, потом класть рис и приправы и заливать водой и на огонь, закрыв?
3 года назад от Лена Саввова