как отличить сырое мясо свинина в одном одинаковом куске (1-2 кг) - какое будет мягкое жаренное, а какое пожёстче?

7 лет назад от Викуся лапуля

1 ответ



0 голосов
Любое если жарить правильно. Быстро и на сильном огне, чтобы "запечатать" и сохранить сочность. Буквально несколько минут. Длительная тепловая обработка делает свинину сухой
7 лет назад от Oleg

Связанные вопросы

2 ответа
9 лет назад от Венера воронова
1 ответ
10 лет назад от Пётр Попов
2 ответа
1 год назад от ivan Mishchenko