Все о еде
Войти
Регистрация
Водка на клюкве. Какой градус получится в итоге? клюква – 500 грамм; спирт (95%) – 500 мл; вода – 100 мл.
7 лет
назад
от
Kir`yan
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Я делал так клюква 400 г упаковка мороженая как растаяла пропустил Через блендер в мелкую крошку залил литром спирта 96 процентного настаивала с 3 недели в темном месте иногда встряхивал пропустил через ватный фильтр отжал винтовым прессом вышло 1300 1350 довел до 40 градусов это добавил воду пропущенную через фильтровальный чайник в объеме 1100 из них в двухстах граммах воды проварил 30 грамм сахара смешал и дал настояться в течение недели
7 лет
назад
от
Рома Коломоец
Связанные вопросы
1
ответ
Почему пельменное тесто получается рыхлым (почти песочным) , а не тянущимся? в чём косяк?
9 лет
назад
от
Sasha
2
ответа
Есть много вариантов шоколадной глазури для торта. Какой лучший рецепт?
10 лет
назад
от
Олечка
1
ответ
Примерные темы индивидуальных проектов для повара, кондитера
3 года
назад
от
Аня Колесник