Какой йогурт полезне и самый качественный ?

Question

Посоветуйте фирму, как ни беру йогурт, везде пектин, красители, наполнители, крахмал (весьма бесполезные добавки ) жалкие поделки.
Или уже купить йогуртницу и самому готовить ?

Answer 1

Я вас розачарую - магазинный никакой, а для того чтоб делать дома йогурт нужны три вещи (летом) . Это качественное молоко с низким сроком хранения или вовсе непастеризованное (нужно будет пастеризовать) , закваска (продаётся) и термос. В зимне время банку с будущим йогуртом достаточно поставить к батаре. Ну ещё цифровой термометр до 100 градусов не помешает.