Куда использовать 4 желтка перетертые с 300 гр. сахарной пудры?

Question

Перепутала пока готовила кое чего. В итоге осталась масса из желтков и сахарной пудры. Как бы е использовать?

Answer 1

вскипятите молоко (примерно 400-500 мл. ) , а в яичную смесь добавить крахмал (1 ст. л) , затем в яичную смесь добавить немного горячего молока и тщательно перемешать, потом все вылить к остальному молоку и довести до загустения. Получится крем универсальный.