Как называется хлеб, и где найти рецепт?

Answer 1

Папа подсел на такой хлеб, точь-в-точь. Пекут у нас в Климовске, годами не меняется. Называется дарницкий, хотя абсолютно не похож на ржаной магазинный дарницкий. Он будто ржано-пшеничный, не темный и не светлый. У него вкус приятный. Продается без маркировки в местных несетевых магазинах и в самой пекарне, состав скрывают зачем-то, папа писал запрос, но ему вместо состава прислали целый фолиант не по теме)