Совместима ли рыба с картошкой в ухе? Есть мнение что уху варят без картошки. Почему? И что тогда добавлять?

7 лет назад от александра солодовникова

3 Ответа



0 голосов
Мы в семье не представляем уху без картошки. Сначала идет стандартный суповой набор: картошка, морковка лук. Рыбу добавляем в самом конце. А приправить можно черным перцем и петрушкой ( при подаче)
7 лет назад от Марьяша
0 голосов
Обязательно водку, луковицу и перловку. А картошка - в разных местах по-разному, где-то она входит в обязательный набор наряду с морковкой (на Дону, в частности) , а где-то (на Севере с этим сталкивался) табу на не
7 лет назад от Эдуард Арндт
0 голосов
можно добавить очищенную и варить целиком а крупные половинками- как гарнир к отваренной рыбе
луковицу целиком \ душистый перец горошком \ лавровый лист и соль
7 лет назад от student student

Связанные вопросы

1 ответ
Что делать прикажете с гороховым супом, если он полчаса-час активно варился на плите, но доварить и сьесть его получится
2 года назад от lili
1 ответ
Почему перестала получаться выпечка, жареная в масле? ? В чём секрет?
11 лет назад от ALEXDAR
2 ответа
Сколько риса? Сколько нужно риса на 1 кг фарша для фаршированного перца?
11 лет назад от Юля Marvellous