Второй раз беру куриную разделку уже другой фирмы, а проблема одна и та же. Сладковатый химический привкус!

Question

Чем их качают?

Answer 1

Ничем их не качают. Просто условия в которых их разделывают не сответствуют санитарным требованиям! А так же не сответствует нормам экологии упаковка, а зачастую и режимы хранения! Покупайте целую курицу и разделывайте!

Answer 2

Разделка или целая качают одним -гормон и антибиотик . такую продукцию надо варить и сливать бульон в помойку, если тушить жарить то вымачивать сначала в солёной воде 3 часа

Answer 3

у нас в магазине, и не только в нашем мясном, но и в спаре я видела . как просто курицу берут и делят на разные части. здесь же в формы укладывают и выставляют на продажу . и с мясом также. для чего тогда мясники в магазинах. раньше конкурс был . кого нужно брать, кто с топором родился. и я готовлю любое мясо . первый бульон я всегда сливаю. промываю мясо или куру и снова заливаю чистой водой .

Answer 4

Скоре всего курица переморожена. Но возможно в процессе потрошение курицы промывали в теплой воде с раствором моющих средств потом плохо прополоскали.