Подскажите вкусные соусы / приправы, с чем можно есть крупы? Типа соевого соуса.

Answer 1

вот тебе приправа из яблок и перца

5 кг кислых яблок
500 гр болгарского перца
300 гр чеснока
300 гр свежей зелени кинзы
300 гр свежей зелени петрушки и укропа
соль - по вкусу.
Кислые недозрелые яблоки вымыть, разрезать на дольки, удалить сердцевину с семенами и разварить в небольшом количестве воды.
Затем разваренные яблоки протереть через сито, поставить на огонь и довести до кипения.
Зелень промыть и мелко нарезать.
Чеснок очистить и измельчить.
Болгарский перец вымыть, очистить от семян и плодоножек и пропустить через мясорубку.
Подготовленные ингредиенты всыпать в кипяще яблочное пюре.
Варить 10 минут.
Готовую приправу горячей разлить по стерилизованным банкам.
Закатать крышками.

Answer 2

обжарить лук и натёртую морковь \ добавить дольки помидор или ложечку пасты \ посолить и поперчить при желании - подлить водички и потомить минут пять = такой соус подойдёт к любой крупе а также к макаронным изделиям