Какой соус Вы подаете к рыбе? Допустим, треска

Answer 1

. Растопленное сливочное масло . добавить а него 2-3 отварных порубленых яйца. ну и холодный соус. майонез. маринованный огурец. лук. все либо на терке. либо мелко порезать.

Answer 2

есть очень много рецептов от простых до самых сложных. У меня сметанный. Обычный сметанный-
Ингредиенты:
500 г сметаны,
25 г сливочного масла,
25 г муки,
специи, соль.

Приготовление:
Доведите сметану до кипения и постепенно, постоянно помешивая, влейте её в приготовленную на сливочном масле белую пассеровку (муку, слегка обжаренную на сливочном масле) . После этого добавьте соль, специи, процедите и доведите до кипения.

Соус из сметаныСоус с луком

Ингредиенты:
1, 5 стак. базового соуса,
2 луковицы,
25 г сливочного масла,
1 ст. л. томатного соуса,
соль, специи – по вкусу.

Приготовление:
Мелко нарежьте репчатый лук и обжарьте его на сливочном масле. После чего соедините с горячим натуральным сметанным соусом и варите 5-7 минут. Добавьте томатный соус, соль, специи, перемешайте и доведите до кипения. Особенно хорошо сочетается этот соус с котлетами.

Соус с хреном

Ингредиенты:
500 г базового соуса,
100 г хрена,
1 ст. л. сливочного масла,
1 ч. л. сахара,
сок лимона,
соль, чёрный молотый перец, лавровый лист, специи – по вкусу.

Приготовление:
Натрите хрен на мелкой тёрке и поджарьте его на сливочном масле. К поджаренному хрену добавьте сок лимона, соль, сахар, лавровый лист, потомите всё в течение 5 минут, затем соедините со сметанным соусом и прокипятите