Помогите вспомнить что за салат, потеряла рецепт?

В этом салате были оливки и курица. дальше не помню
Курицу рызрывали на волокна и поджарить.
Ещё вроде маринованные грибы
Прошу пожалуйста любые хоть немного похожие рецепты
6 лет назад от Алексей

1 ответ



0 голосов
-копчёное куриное мясо – 400 г;
-яиц – 5 шт. ;
-лук – 3 головки;
-грибы – 500 г;
-сыр (твёрдые сорта) – 150 г;
-оливковое масло – 4 ст. л. ;
-соль – по вкусу;
-молотый чёрный перец – 0, 5 ч. л. ;
-майонез;
-зелёные оливки (для украшения) .

Копчёное мясо курицы порезать кусочками и выложить в большую миску.

Отварить круто яйца, почистить и натереть на тёрке.

Шампиньоны свежие нарезать произвольно и обжарить на оливковом масле до румянца.

Лук нашинковать мелко, жарить на масле до прозрачного цвета.

Яйца, грибы и лук всыпать в копчёное мясо, посолить, добавить перец молотый.
6 лет назад от terra incognita

Связанные вопросы