А можно приготовить вариацию азу из свинины без томата на сливках или сметане? Как именно? Кто-нибудь пробовал?

Answer 1

ну реально насмешили.
азу-но только не азу.
потому что БЕЗ говядины БЕЗ томата )
лично я это дикое сочетание продуктов терпеть не могу-только портить.
я про азу. даже не знаю кто эту кулинарную чушь изобрел-азу по татарски-откуда у татар помидоры и соленые огурцы-я про аутентичных татар.
Так что готовьте смело и не заморачивайтесь-у вас получится отличное блюдо-свинина в сливочном или сметанном соусе. И очень хорошо что это никакое не азу)
сделайте с картошечкой или с рисом да и с гречкой прекрасно будет.
еще чесночку рубленая зелень ммммм)