Подскажите рецепт вкусного салатика из вареной свеклы) А то в инете столько вариантов, чему верить не знаю.

Question

Кому как нравиться?

Answer 1

Ой, сто раз его уже писала, опять придется набирать текст. Салат "Наполеон". Отварную свёклу порезать кружками. Сделать пасту из : мягкий сыр ( в идеале козий, но из-за санкций его нет, потому обычный Альметте классический без добавок) , в него добавить очень мелко рубленный чеснок и стебель сельдерея, так же добавить очищенные семена подсолнечника, их немного обжарить перед этим) . Теперь заправка: сок лимон, сок граната (выжать из свежего, не покупной) , раст. масло без запаха, соль, черный перец, тмин, зерна граната. Смешать. Салат собирается слоями: свекла, паста, свекла, паста, свекла. Поливается заправкой и подается. Это очень приличный салат ресторанного типа и очень вкусный.