Все о еде
Войти
Регистрация
Что будет если смешать сахарный сироп и желатин? Чего нибудь вкусное получиться?
6 годов
назад
от
DottyLayh901
1 ответ
▲
▼
0
голосов
1) Для начала замачиваем желатин в воде и оставляем его набухать.
2) Сахар всыпаем в кастрюлю и заливаем 2 стаканами воды. Ставим на огонь и нагреваем, пока весь сахар не растворится.
3) В сахарную жидкость вливаем размоченный желатин, снова ставим на огонь и нагреваем, постоянно помешивая, до полного растворения гранул желатина.
4) Затем вливаем в кастрюлю немного фруктового сиропа, перемешиваем. Здесь надо будет попробовать на вкус, чтобы желе не оказалось слишком сладким. Добавляем небольшое количество лимонной кислоты.
5) Когда масса остынет, разливаем е по формам и ставим в холодильник до полного застывания желе.
Готовое же выкладываем на тарелочку, а для того, чтобы оно лучше отделялось от формы на несколько секунд опустите форму в теплую воду. Вот и все!
Сироп фруктовый — 1 Стакан
Вода — 3 Стакана
Желатин — 2 Ст. ложки
Сахар — По вкусу
Кислота лимонная — По вкусу
6 годов
назад
от
алихан гудантов
Связанные вопросы
1
ответ
тэкс. картоху как лучше потушить? типа времёт ссср!
10 годов
назад
от
Marvel
2
ответов
Какие салаты у вас будут на новогоднем столе помимо оливье и селедки под шубой?
3 годов
назад
от
кати итак
5
ответов
Подскажите салатик из курочки вареной. но не слоями! простой и вкусный. спасибо)
11 годов
назад
от
БИБИГОНЧИК ™