как готовить блины на скисшем молоке? в чем отличие от приготовления на обычном, свежем

6 лет назад от степаша

2 Ответа



0 голосов
Никакой разницы. Маленький нюанс есть правда, не добавляете лим кислоты, просто соды кладете и все (скиш. молоко само соду загасит в процессе) , ажурными и дырчатыми получаются.
6 лет назад от маргарита кочкина
0 голосов
Из кефира или кислого молока получатся толстые, рыхлые блины, уж лучше оладьи. а если добавить в тесто очень горяче молоко или воду - получатся нежные кружевные блинчики
6 лет назад от валя =***

Связанные вопросы