Можно ли есть косточки авокадо?

Question

В инете сначала писали, что они ядовиты, потом появились собщения ученых, что они очень полезны.

Answer 1

Хотя в них полно питательных веществ, необходимых для здоровья, но в сыром виде их не желательно употреблять, так как содержат вредное ве-ство, и поэтому перед употреблением их тшательно обрабатывают. Но сами фрукты прекрасно подходят для употребления в пищу, а косточки содержат цианогенные соединения, которые наш организм может преобразовывать в цианид. В косточке, а верне это семечко) авокадо содержится токсин под названием "персин". После употребления такого содержимого может случиться расстройство желудка, возникнуть затруднённое дыхание.