Можно ли свинину мариновать сутки? Как это скажется на вкусовых характеристиках? Органолептических при приготовлении?

Маринад на основе сметаны.
6 лет назад от Erika Burmaka

2 Ответа



0 голосов
сметана - один из худших "маринадов". обугливается и смысла не дает никакого.
сутки много в любом случае. перед отъездом просто заправьте, пока угли, туда-сюда, уже норм будет.
6 лет назад от Людмила *
0 голосов
У нас на турбазе 10 дней полсвиньи на шашлык замаринованная лежала.
Холодильник еле-еле холодил, и ничего с ним не случилось.
Маринад - лук, кефир и майонез. Каждый день объедались большой компанией.
6 лет назад от good men30

Связанные вопросы

2 ответа
Что полезне: йогурт или кефир?
9 лет назад от Волков Павел
1 ответ
Сколько пива в день выдержит печень? Она может отказать с того не с сего?
8 лет назад от дмитрий ли
3 ответа
В какие блюда Вы добавляете жареную докторскую колбасу?
6 лет назад от Колибри вайт