Нужно ли пропитывать бисквит, если я в него добавила оливковое масло?

Готовлю первый раз. Взяла рецепт шоколадного бисквита у Джейми Оливера. В тесто для бисквита он добавляет оливковое масло и сливочное масло + ещё шоколад. О пропитки он ничего не говорит и на видео его не пропитывает. Я так поняла, пропитывать его не нужно, если он добавил масло? Он будет влажный?
6 лет назад от Lili jj

1 ответ



0 голосов
ну так может он не пропитывал. потому что ему нравится такой бисквит
ориентируйтесь на свой вкус. если бисквит суховат. я пропитываю
и нет нмкакой связи между маслом в тесте и влажностью бисквита
6 лет назад от Иван Леонидович

Связанные вопросы

1 ответ
В каких числах разносят кутью? Подскажите пожалуйста рецепт вашей любимой кутьи, и когда е разносят ( число, месяц)
10 лет назад от марк оначенко
1 ответ
Жрать бутерброд с красной икрой и чпокаться мандаринами Излишество или Обыденность не пойму? Новый год же скоро!
5 лет назад от Al Pachino
1 ответ
можно мыть фрукты в посудомоечной машине?
10 лет назад от Анастасия Митрова