Роспотребнадзор не рекомендует салат оливье есть после 3х часов приготовления, а вы зачем его готовите тазами?

Answer 1

Вобще не поняла вопроса. Тазами я не готовлю, удобне готовить руками. И чего там кто не рекомендует? "После 3х часов приготовления" - это как? С какого момента начинается отсчет времени? С покупки продуктов или когда готовый салат уже в тарелке?
Для особо радеющих за ЗОЖ - майонез не самый полезный продукт, но он не вредне, чем йогурт, сметана и т. п.