если излишек теста положить в морозилку оно потом будет годиться?

5 лет назад от Akvalang

2 Ответа



0 голосов
Если обычное тесто дрожжевое или как пельменное бездрожжевое то да А вот если тесто сдобное или бисквитное то категорически нет по одной простой причине изменится структура то что продают в магазинах из сдобного теста идут специальные добавки Какие не позволяют тесту разрушаться
5 лет назад от Titi Miti
0 голосов
В морозильнике тесто будет «дремать», сколько будет нужно, сохраня все свои свойства, а после размораживания вы получите отличное свеженькое, как будто только замешанное.
5 лет назад от Анна

Связанные вопросы