сосиски в тесте. Есть необходимость сначала отварить сосиски?

5 лет назад от Ирина Иванова

2 Ответа



0 голосов
не обязательно отваривать, а просто залить кипятком: это для того, чтобы они тёплые были и помогали тесту подниматься
 если, конечно, у вас тесто дрожжевое, а не слоёное
5 лет назад от Vladislavocha Privolzhaya
0 голосов
не надо, можно испортить. я подозреваю что, если слоеное тесто, то можно даже замороженные сосиски обмотать лентой из теста внахлест и минут на 20 в печь
5 лет назад от Вера Щербова

Связанные вопросы