Ржавет чугунная сковорода

Question

В общем купил чугунный сотейник, пригорели остатки еды поэтому залил их водой на пару часов, но в итоге забыл и так сковорода стояла всю ночь и утро, как и следовало ожидать она заржавела, я и заливал в неё воду с уксусом и воду с содой но после прокаливания ржавчина снова появляется, в общем подскажите что делать, может какой-то другой способ либо я что то делаю не так или уже нет никакого смысла избавляться от ржавчины так как она может проржавела насквозь.

Answer 1

Чугунные вещи надо "лакировать". Т. е. сделать на нем покрытие типа антипригарного. Для этого берут льняное масло. Флакончика из аптеки будет достаточно. Раскалите сковороду в духовке - час при 250 градусах. Обмакните ватку в льняное масло и протрите сотейник, прямо когда он раскаленный. Вы увидите, что масло покроет сотейник тонкой блестящей пленкой, словно стеклом. Остудить. Потом вновь в духовку. Процедуру надо провести минимум 3 раза. После всего этого ваш сотейник начнет выглядеть стеклянным. Эта защитная пленка не смывается, вроде антипригарного покрытия будет. Можно мыть с моющим средством. Забудете о ржавчине.
Повторюсь - надо брать ЛЬНЯНОЕ масло. Обычное, подсолнечное, для этого не пойдет, просто ничего не получится.