Что делать, чтобы юшка у супа была насыщенной?

Question

А то она у меня постоянно прозрачная. : (

Answer 1

Так это здорово, что прозрачная. Но если хотите, чтобы суп с картошкой стал мутноватым, то на сильном огне прокипятите картошку минут 10 и он помутнет. Либо макарон добавьте

Answer 2

Иногда супчик и прозрачный должен быть. А так жарьте на раст масле лук морковь, болг перчик, можете в конце бросить тертый плавленный сыр для супа, или сразу с мясом кладите пару картофелин, потом когда сварится толките е в пюре и бросайте в суп или некоторые так в борщ делают