Что полезного можно сделать из / с шампиньонами? Типа запечённого / варёного (главное не жареного) .

Question

. и чтобы вкус был, учитывая что шампиньоны итак изначально не самые вкусные грибы.

P. S. в идеале веганский (постный) рецепт (без мяса, молока и яиц) .

Answer 1

да что угодно, протушить с овощами, сделать запеканки, каши, запечь без масла в духовке, маринованные, соленые, малосольные, с курицей или мясом в рукаве запечь.

Answer 2

Загрузить шампиньоны в глиняный горшок. Туда же порезанный картофель, туда же куски филе курицы, можно лук, посолить, залить сметаной, накрыть крышкой и в духовку. Приятного аппетита.