Почему баранина дороже говядины.

Answer 1

потому что баранов выращивают меньше чем коров.
считают ненужным.
и второе. Теперь продажи ориентируются у нас не на русское население, а на чурканов.
У нас в спальных районах города-милионника нет ни одного кафе или кафетерия с тортиком и кофе, зато шавермятни - на каждом углу.