Люди у кого есть личный опыт приготовления мамалыги? ) Поделитесь секретиками? Всем СПАСИБО и хорошего дня!

5 лет назад от Чудинов Федор

1 ответ



0 голосов
Сначала прокаливаете на сковородке БЕЗ масла. Как начнёт цвет меняться и запах пойдёт, значит - хватит. Запах НЕ горелого, а характерный запах крупы.
Потом хорошо промываете.
Потом варите. Воды - примерно как на рис.
.
Ещё можно мешать пополам с пшеничной крупой.
5 лет назад от Сергей Климантович

Связанные вопросы

1 ответ
Посоветуйте блюда для улучшения иммунитета? )
8 лет назад от antifleft
3 ответа
Как готовится горячий шоколад? Не дома, а вобще как он делается?
13 лет назад от оксана логинова
2 ответа
Когда вы решили приготовить что-то новенькое, строго придерживаетесь рецепта или полагаетесь на интуицию?
8 лет назад от deza