Молочный соус к мясу. Что можно добавить в него кроме соли и перца?

Обжарю муку, разведу молоком, посолю, поперчу. Что ещё можно добавить?
4 года назад от Дмитрий Молодзинский

2 Ответа



0 голосов
бешамешь? мускатный орех, сливочное масло. перец не нужен. и муку не жарить, а пассеровать. должна остаться почти белой. вкуса жареной муку в соусе не должно быть
4 года назад от Анна
0 голосов
А если добавить протертые готовую морковку и зел. горошек (конс. ) -само по себе вкусное блюдо "морковь с зел. горошком тушеные в молочном соусе". "молочный соус с луком". можно добавить грибы с или без лука, зелень
4 года назад от Ольга Бутарева

Связанные вопросы

1 ответ
А мятный чай это считаеться как зеленый чай?
10 лет назад от Александр Сергеев
3 ответа
как сохранить морковь , можно ли е мариновать как огурцы. сохранить до нового урожая
12 лет назад от Scotty
1 ответ
Вместо соли сода
8 лет назад от Анастасия Голикова