Рецепт кулича на 1 форму

Question

В этом году впервые пекла кулич. Покупала набор для выпечки кулича от "Размешайки". Набор ингридиентов минимальный, а результат восхитительный. И что понравилось, один набор на один кулич. Нашей семье не нужно большое их количество, поэтому хочется найти рецепт кулича на 1 форму .

Answer 1

на бумажную формочку размером 12 на 10см: На 160г муки (можно добавить улучшитель муки - 1 пакетик (8г) , можно и без него) 4г сухих дрожжей, 70г сливочного масла, 70г жирных сливок 35%, 80г сахара, ваниль, щепотку куркумы, 80-100г желтков (в идеале) или пару яиц - комнатной температуры. 100г изюма. На глазурь: 2 белка + 4ст. ложки сах. пудры, насадка для крема закрытая звезда.