Вы любите фаршированные перцы?

Question

И какая начинка у вас?

Answer 1

Люблю. Фарш, домашний (говядина+свинина) , рис, специи. Сверху-пассеровка из лука и моркови, заливка из томата со сметаной. Люблю сам перец больше, чем начинку) Единомышленников у меня в этом мало.

Answer 2

Пока нет - мы их на прошлой недели объелись, и кажется, что навсегда. (начинка - говядина, лук, рис) . Тушу в воде - никакой оранжевой томатной подливы, мы любим так. Соус холодный отдельно потом (сметанно-чесночный или кефирно-простоквашный. ) . Крч, из кисломолочного напитка, как для виноградных и капустных голубцов - такой же соус и для перцев.