Не работают дрожжи, в чем дело?

Выпала их в молоко, размешала, ноль реакции, молоко не горяче и не холодное, комнатной, поставила в миску с горячей водой ноль реакции, попробовала добавить немного сахара и соли опять ноль реакции, что не так? И если нет реакции, то булочки не печь?
4 года назад от Напрасникова Светлана

1 ответ



0 голосов
Итак, дрожжи – фактически микроскопические грибы. И "работают" они только при добавлении сахара, так как они им питаются. Если не хотите таких заморочек – используйте магазинный разрыхлитель либо смесь лимонной кислоты с содой.
4 года назад от Данил бериславский

Связанные вопросы

2 ответа
Малосольным огурчиком любите похрустеть. ) ?
2 года назад от tatyana_kardashova
1 ответ
Почему тушёнка Сибирская с кусочками мяса? ) -оНИ удивить чтоле решили?
2 года назад от Gabriella
3 ответа
Что испечь из данного теста ?
5 лет назад от Юлия