Какой салат можно приготовить из маринованных грибов?

12 лет назад от Ілончик Мишинська

3 Ответа



0 голосов
Картофельный салат с маринованными грибами и зеленым горошком
 
Замечательно подойдет к постному столу!

Состав
картофель - 6-8 шт,
лук репчатый - 1 шт,
маринованные шампиньоны или другие грибы - 1 банка (200 г) ,
маринованные огурцы - 4-5 шт,
зеленый горошек - 1 банка,
зелень (по-желанию) ,
соль,
свежемолотый перец,
растительное масло
Приготовление
Картофель хорошо вымыть и сварить в мундире до готовности. Очистить и нарезать кубиками.
С маринованных грибов слить жидкость и нарезать ломтиками.
Маринованные огурцы порезать маленькими кубиками.
Лук очистить и нарезать полукольцами или четвертькольцами.
С зеленого горошка слить жидкость.

Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Соединить вместе подготовленные ингредиенты: картофель, грибы, огурцы, лук, зеленый горошек, зелень, соль, перец.
Салат заправить маслом и перемешать.
12 лет назад от mu.rza
0 голосов
Специально для сидящих на белковой диете! Отличный кулинарный рецепт легкого в приготовлении блюда - салат с маринованными грибами. Яйца нужно отварить, а после нарезать на кубики. Затем нарезать мелко зеленый лук и смешать его с яйцами. Теперь нарезать маринованные грибы (я всегда беру либо опята, либо шампиньоны) . Перемешать хорошо. Добавить в салат зеленый горошек и снова аккуратно перемешать. Заправить сметаной и посолить. При желании в такой салат с маринованными грибами можно положить еще какой-нибудь зелени. Например, я иногда добавляю салатных листьев, нарванных руками. Вобще салат хорош тем, что с ним можно экспериментировать, добавля самые разные продукты, содержащие много белка. Я когда сидела на белковой диете, часто этим рецептом пользовалась.
Достоинства:
 
Настоящий весенний или осенний салатик)
12 лет назад от Ольга Полунина
0 голосов
1) картофель отварной режем кубиками, добавляем маринованые грибы, режем лук -все заправляем майонезом.
12 лет назад от НАТАШКА ЗАЙКА

Связанные вопросы