Никогда не делала десерт "Птичье молоко", хотя очень его люблю, а вы умете его готовить?

3 годов назад от Мамука Руберштокгрейдер

2 Ответы

0 голосов
Приготовить можно, но придётся запастись временем.
Тесто
Мука – 1 стакан
Желтки яичные – 7 штук
Сахар – 0, 5 стакана
Масло сливочное – 100 грамм
Ванильный сахар – 1 чайная ложка
Разрыхлитель или сода чайная гашённая – 1 чайная ложка
Суфле
Белки яичные – 7 штук
Желатин – 20 грамм
Сахар – 1 стакан
Масло сливочное – 170 грамм
Сгущённое молоко – 250 грамм
Лимонная кислота –
3 годов назад от Vkusno-Ta
0 голосов
Вот УМНИЦА герой. А спросите про НАПОЛЕОН ещё. Я не делаю этого. Может, и умею, но зачем. Мне в детстве батя их приносил из элитных буфетов тоннами, а щас мне и не надо. Я ПРАГУ люблю, а не птичку.
3 годов назад от ВикусвТомске

Связанные вопросы