Морковь на оливье отваривать или просто кубиками нарезать?

Как отваривать и сколько минут? Или не надо
3 года назад от BlackHeart

2 Ответа



0 голосов
Морковку обычно используют для приготовления Селедки под шубой, а не для Оливье. Оливье готовят из картошки, яиц, лука, колбасы, горошка, огурцов ( лучше всего соленых, так вкусне) Все это покрошить и при подаче на стол добавить сметану по вкусу.
3 года назад от АЛЕНА ЗИБОРОВА
0 голосов
отваривать можно вместе с картошкой -чистить их не надо перед варкой - только помыть \ чтоб узнать готовность ткни вилкой в самое толстое место \\ морковь можно вынуть раньше и облив холодной водой потом почистить и порезать \\ чтобы салаты меньше портились надо смешивать ингридиенты одной температуры
3 года назад от Валентина Егорова

Связанные вопросы